Kinderverpflegung

Gute Kinderverpflegung setzt auf frische, saisonale Zutaten und ausgewogene Mahlzeiten, die auf den Bedarf von Kindern und Jugendlichen abgestimmt sind. Orientierung geben die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für die Verpflegung in Kitas und Schulen. Abwechslungsreiche Speisepläne, die sich erst nach mehreren Wochen wiederholen, und täglich Obst und Gemüse unterstützen eine gesunde Entwicklung.

Catering-Konzept und Qualitätsstandards

Frische, saisonale Speisen stehen im Mittelpunkt. Einrichtungen profitieren von einer Vollverpflegung, die zwei Frühstücke, ein Mittagessen und einen Nachmittagssnack umfasst. Transparenz wird durch Informationen zu Hauptallergenen wie Eiern, Fisch, Gluten und Milch sichergestellt. Feedbackmöglichkeiten erlauben es, Geschmack und Unverträglichkeiten der Kinder zu berücksichtigen, was die Akzeptanz erhöht. Ein intensiver Austausch mit Kita-Leitungen und ein Online-Bestellportal für Kita- und Schulverpflegung erleichtern die Zusammenarbeit.

Nachhaltigkeit und Hygiene

Die Kinderverpflegung orientiert sich an ökologischen, sozialen und ökonomischen Parametern, um eine transparente, regionale Nahrungskette zu schaffen. Die EU-Zertifizierung der Großküchen garantiert höchste Hygienestandards, ergänzt durch regelmäßige Schulungen zu Hygiene und pandemiebedingten Anforderungen.

Kinderverpflegung mit egora

Über egora erhalten Einrichtungen Zugang zu über 100 sorgfältig kuratierten Top-Caterern in Berlin, mit Menüvorschlägen innerhalb von drei Stunden und Essensoptionen für jeden Geschmack, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Alternativen.