Teufelsküche

Speisekarte von Teufelsküche

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Hauptgerichte

• Beef Curry Sumatra mit Spinat und Reis

  Kardamom, Bockshornkleesamen sowie einige Zimtstangen werden kurz in Öl angeröstet um ihre Aromen zu entfalten. Das marinierte Fleisch schmort dann mit allen Gewürzen in Kokosmilch und Brühe besonders zart. Dazu kommt ein passender Beilagen Salat und Brot.

  19,26 €

  Für 1 Person

• Chicken Sataybowl in Buddas Gürkchengarten

  Der Vorspeisen Klassiker neu interpretiert, dieses-mal als full time Mittagstisch mit Gurkentopping und Reis. Himmlisch gut. Dazu kommt ein passender Beilagen Salat und Brot.

  15,52 €

  Für 1 Person

• Chili Con Carne Texas Style

  Die Texaner lieben es feurig - wir auch. Eine geräucherte Jalapeño Chili heizt dem Gericht ordentlich ein. Mit zart gegarter Rinderbrust, Bohnen und Kartoffeln.Dazu kommt ein passender Beilagen Salat und Brot.

  15,52 €

  Für 1 Person

• Chineese Tofu Süß Sauer mit Reis

  Der All-Time-Klassiker "Chicken Süß Sauer" als vegane Variante mit Pak Choi, Paprika und vielem mehr. (Glutenfrei). Dazu gibt es einen Beilagensalat.

  16,05 €

  Für 1 Person

• Eintopf mit Kassler, Graupen und Grünkohl dazu glasierte Birne

  Heimatgefühle lässt grüßen. Die süße von der Birne passt Perfekt zum Grünkohl und Kassler. Unbedingt ausprobieren. Dazu kommt ein passender Beilagen Salat und Brot.

  19,26 €

  Für 1 Person

• Extra Creamy Thai Chicken Panang mit Reis

  Butter Zartes Hähnchen trifft auf fernöstliche Zutaten. was will man mehr.. dazu Duftreis. Dazu kommt ein passender Beilagen Salat und Brot.

  17,66 €

  Für 1 Person

• Feines Pilzragout mit Kräuterseitlinge und selbstgemachten Servietten-Knödel

  die soße wird mit getrockneten Steinpilzen abgeschmeckt. Dazu gibt es einen Beilagen Salat.

  16,05 €

  Für 1 Person

• Frischer Tagessalat

  gebratene Sprossen runden den aromatischen Ausflug nach Asien ab. Fernweh garantiert. Dazu gibt es einen Beilagen Salat.

  0,01 €

  Für 1 Person

• Griechisches Stifado

  Saftiges Rindfleisch, erlesene Gewürze wie Zimt, Nelken ,und Oregano sowie Perlzwiebeln sind typisch für den griechischen Schmortopf. Dazu Salzkartoffeln. Dazu kommt ein passender Beilagen Salat und Brot.

  13,38 €

  Für 1 Person

• Himmel und Erde mit Blutwurst

  Dieser deutscher Klassiker mal anders zubereitet . Ein echtes Verwöhngericht , Mild-süße Äpfel karamellisieren mit der Wurst in der Pfanne und kommen dann als Topping auf die Kartoffel Sauerkraut Creme. Dazu kommt ein passender Beilagen Salat und Brot.

  13,05 €

  Für 1 Person

• Indisches Süßkartoffel Daal mit Mango Kokos Reis

  Die Kombination aus cremigen Dal und fruchtigem Reis begeistert für jeden Anlass. (Glutenfrei) Dazu gibt es einen Beilagen Salat.

  16,05 €

  Für 1 Person

• Italienisches Parmesan Schnitzel mit Kartoffeln

  Sie kennen Wienerschnitzel ? Dann werden Sie diese Variation auf italienischer Art Lieben. !!! Die Schnitzel werden nachdem sie gebraten worden sind mit Parmesan überbacken und mit einer Tomatensoße serviert. Dazu kommt ein passender Beilagen Salat und Brot.

  19,26 €

  Für 1 Person

• Jamaican Jerk Chicken mit Schwarzen Bohnen und Reis

  Lust auf Karibik ? Probieren das Jerk Chicken und verlieben dich darin, serviert mit selbstgemachter BBQ Soße. Dazu kommt ein passender Beilagen Salat und Brot.

  19,26 €

  Für 1 Person

• Korean Gochuang Meatballs mit Reis (Rind)

  Diese schmackhaften Fleischbällchen aus Fernost wickeln jeden um den Finger . Dazu scharf angebratenes Gemüse. Dazu kommt ein passender Beilagen Salat und Brot.

  19,26 €

  Für 1 Person

• Marokkanische Gemüse Tajine

  24 Stunden mariniert an einer selbstgemachten Ajvar Paste dazu babaganouj und Kurkuma Reis. Dazu gibt es einen Beilagen Salat.

  16,05 €

  Für 1 Person

• Red Curry aus Kambodscha

  Asia Curry as its Best mit selbstgemachter Curry Paste. Dazu gibt es einen Beilagen Salat.

  16,05 €

  Für 1 Person

• Selbstgemachte Türkische „Manti“ mit Soja-Hackfüllung dazu Paprika Dip

  Dazu gibt es einen Beilagen Salat.

  16,05 €

  Für 1 Person

• Sizilianischer Ribolitta mit frischen Gemüse vom Bauernmarkt

  Dazu gibt es einen Beilagen Salat.

  13,38 €

  Für 1 Person

• Spitzkohl-Rouladen mit Soja Pilzfüllung und Zucchini Smash

  Dazu gibt es einen Beilagen Salat.

  16,05 €

  Für 1 Person

• Texas BBQ Pulled Pork mit Kartoffelpüree

  Das fleisch gart , von feinem Gewürzen ummantelt sachte vor sich hin, bis es förmlich zerfällt. Serviert wird es an einer BBQ Sauce. Dazu gibt es Kartoffelbrei und Coleslow als Beilage.

  19,26 €

  Für 1 Person

• Toskanischer Rinderbraten mit Röstgemüse

  Zum Braten gesellen sich Paprika , rote Zwiebeln, Möhren, und Kartoffeln. Alles gart zusammen aus einem Sud aus Geflügelbrühe und Sherry. Da wollen garantiert alle Nachschlag. Dazu kommt ein passender Beilagen Salat und Brot.

  19,26 €

  Für 1 Person

• Ukrainischer Gemüsetopf

  mit frischer roter Beete, Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Lauch, frischen Kräutern, Weißkohl. Dazu gibt es einen Beilagensalat.

  14,77 €

  Für 1 Person

• West indisches Gemüsecurry aus der Region Gujarat mit selbstgemachter Currrypaste dazu Kurkuma Reis

  Dazu gibt es einen Beilagen Salat.

  16,05 €

  Für 1 Person

• Zarte Rinderbäckchen in Rotwein mit Muschelnudeln

  Willkommen zur Gast im Elsass, zart gegarte Rinderbäckchen mit große Muschelnudeln. Dazu kommt ein passender Beilagen Salat und Brot.

  19,26 €

  Für 1 Person

• Zucchini Tofu „Massaman“ Curry mit Reis

  Das Thai Gericht beeindruckte einst einen thailändischen König, sodass er über die Köchin ein Gedicht verfasste "Massaman". Diese Variante begeistert mit Zitronengras und Erdnussbutter nicht nur Veggie Fans. Dazu gibt es einen Beilagen Salat.

  16,05 €

  Für 1 Person

• „Kim Chili“ mit Reis

  Die Kombi aus schwarzen Bohnen , Kimchi und Geflügelhack mit besten Asia Gewürzen macht dieses Gericht so besonders. (etwas scharf). Dazu kommt ein passender Beilagen Salat und Brot.

  19,26 €

  Für 1 Person

Extras

• Halloween Menü

  3 Gänge - Grusel Menü. Es wird alles gruselig dekoriert und angerichtet.Vorspeise:- Schwarzer Sesam Hummus mit Möhren-Finger (Sesam, Vegan)- Frischer Rotkohlsalat mit Granatäpfeln, Tomate, Gurke und selbstgemachter Vinaigrette (Keine Allergene/Vegan) Hauptgang Fleisch- Feuriger Hexentopf vom Black A...

  33,92 €

  Für 1 Person

• Hochwertiger Teller

  Teller mit Qualität, passend zu den Speisen.

  3,57 €

  Für 1 Person

• Hochwertiges Besteck

  Besteck mit Qualität, passend zu den Speisen

  3,57 €

  Für 1 Person