Avocai

Speisekarte von Avocai

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Vorspeisen

• Brokkoli-Salat mit Apfel, rote Beete, Zwiebeln und Pinienkernen

  Brokkoli-Salat mit Apfel, Rote Beete, Zwiebeln und knackigen Pinienkernen.

  5,89 €

  Für 1 Person

• Brot und Butter

  Knuspriges Brot trifft auf cremige Butter – du erhältst zwei Scheiben, perfekt zum Start oder als Beilage. Die klassische Kombination überzeugt durch Einfachheit und Qualität. Enthält Gluten, Milch.

  2,14 €

  Für 1 Person

• Buchweizen Salat

  Knackige Walnüsse treffen auf zarten Buchweizen, begleitet von gerösteten Karotten, Kürbis und Aubergine. Frischer Wildsalat und cremiger Tofu runden diese sättigende, vegane Komposition ab.

  5,89 €

  Für 1 Person

Fingerfood

• 

  Baguette-Canapés mit Avocadocreme, gebratenen Pilzen und gebackenem Tofu

  Baguette-Canapés mit Avocadocreme, gebratenen Pilzen und gebackenem Tofu. (Gluten, Soja, Vegan)

  2,78 €

  Für 0.25 Personen

• 

  Halloumi-Pesto-Spieß mit Aubergine, Champignon, Tomate

  Herzhaft gebratener Halloumi trifft auf aromatische Aubergine, Champignon und Tomate – alles kunstvoll auf Spießen arrangiert und mit würzigem Pesto veredelt. Ein mediterraner Genuss, der warm wie kalt begeistert und sich ideal für Buffets oder Fingerfood eignet.

  2,62 €

  Für 0.25 Personen

• 

  Sweet potato pancakes with avocado, curcuma hummus, tomato salsa, aubergine and feta & Sweet potato pancakes with avocado, cream cheese, salmon and algae caviar

  - Süßkartoffel-Pancakes mit Avocado, Kurkuma-Hummus, Tomatensalsa, Aubergine und Feta (Gluten, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Eier) - Süßkartoffel-Pancakes mit Avocado, Frischkäse, Lachs und Algenkaviar (Gluten, Fisch, Milch, Eier)

  4,07 €

  Für 1 Person

• Bagels mit Avocado

  Ofenfrische Bagels kombinieren cremige Avocado mit deiner Lieblingsvariante: Entscheide dich für die klassische Kombination aus Frischkäse, Gurke und zartem Lachs (Fisch, Milch, Gluten) oder genieße die vegane Option mit pflanzlichem Frischkäse, Gurke und würzigem veganem 'Schinken' (Gluten, Vegan)....

  7,38 €

  Für 1 Person

• Baguette-Canapés mit gebackenem Tofu & Baguette-Canapés mit Thymian-Feta

  - Baguette-Canapés mit gebackenen Tofu, Kürbiscreme und Pilzen (Gluten, Soja, Vegan) - Baguette-Canapés mit Thymian-Feta, Kürbiscreme und Pilzen (Gluten, Milch, Vegetarisch)

  3,00 €

  Für 1 Person

• Baguette-Canapés mit Kürbis (Vegan)

  Herzhafte Baguette-Scheiben, belegt mit zartem Kürbis – komplett vegan und ideal für den kleinen Hunger oder als Fingerfood auf deinem Event.

  3,00 €

  Für 1 Person

• Blätterteig überbacken mit Feta

  Herzhafter Blätterteig vereint würzigen Feta, aromatische Tomaten, frische Champignons und feine Kräuter zu einem goldbraunen Genuss. Die knusprige Kruste macht diesen Snack zum Highlight auf jedem Buffet – ideal als Fingerfood oder kleiner Leckerbissen zwischendurch.

  4,82 €

  Für 1 Person

• Hausgemachte Hafer-Mandel-Aprikosen-Kekse

  Knusprig gebacken und voller Geschmack: Diese Kekse vereinen zarte Haferflocken, knackige Mandeln und fruchtige Aprikosen zu einem unwiderstehlichen Genuss. Perfekt als süßer Snack für zwischendurch.

  2,62 €

  Für 1 Person

• Kartoffelsalat mit Gurke, veganem Schinken und grünem Spargel

  Kartoffelsalat mit Gurke, veganem Schinken und grünem Spargel – frisch, herzhaft und komplett vegan.

  5,89 €

  Für 1 Person

• Mini-Kartoffel-Zucchini-Puffer mit veganem Fleisch

  Mini-Kartoffel-Zucchini-Puffer mit Avocado, veganem Chili-Frischkäse und veganem Fleisch.

  4,07 €

  Für 0.25 Personen

• Mini-Regenbogen-Bowl mit Halloumi, Champaignons & mehr

  Bunt und abwechslungsreich: Du bekommst eine Mini-Bowl mit Buchweizen-Quinoa-Kichererbsen-Tabouleh, würzigen Kurkuma-Humus, gegrillten Champignons und herzhaftem Halloumi. Perfekt als sättigende, vegetarische Mahlzeit mit vielfältigen Aromen und Texturen. (Milch, Vegetarisch)

  8,56 €

  Für 0.5 Personen

• Mozzarella-Spieß mit Tomate, Gurke, Olive und Paprika

  Mozzarella-Spieß mit Tomate, Gurke, Olive und Paprika – farbenfroher Snack mit cremigem Käse und knackigem Gemüse.

  2,62 €

  Für 0.25 Personen

• Müsliriegel

  Mit einer Mischung aus Haferflocken und Getreide liefern dir diese Müsliriegel Energie für den Tag. Die ausgewogene Textur sorgt für angenehmen Biss und macht sie zum idealen Begleiter im Büro oder unterwegs.

  2,68 €

  Für 1 Person

• Quinoa-Spinat-veganes Fleisch-Edamame-Brokkoli-Salat mit Sesam-Orangen-Dressing

  Quinoa-Spinat-Salat mit veganem Fleisch, Edamame, Brokkoli und einem Sesam-Orangen-Dressing.

  5,89 €

  Für 0.5 Personen

• Süsskartoffel pancake mit Auberginen - Creme

  Knuspriger Süßkartoffel-Pancake trifft auf eine cremige Auberginencreme. Du wählst zwischen einer Variante mit Käse und fruchtigen Weintrauben oder veganem Frischkäse. Karamellisierte Zwiebeln und gebratene Champignons sorgen für herzhafte Tiefe und feine Röstaromen.

  4,07 €

  Für 0.25 Personen

• Süßkartoffel Canapé

  Cremiger Trüffel-Ricotta und goldbraun gebackener Sesam-Blumenkohl treffen auf knusprige Süßkartoffel – ein raffiniertes Fingerfood für besondere Anlässe.

  3,75 €

  Für 0.25 Personen

• Süßkartoffel-Zucchini-Waffel mit Avocado - Halloumi, Tofu

  Süßkartoffel-Zucchini-Waffel mit Avocado, Halloumi und Tofu, dazu Mandel-Tomaten-Salsa und Aubergine.

  4,82 €

  Für 0.25 Personen

• Wraps 'mexikanischer Stil' mit Avocado, veganem 'Fleisch', Tomatensalsa, scharfer Bohnenpaste, Grünzeug und Mais

  Knackige Wraps, gefüllt mit Avocado, würzigem veganem 'Fleisch', aromatischer Tomatensalsa, pikanter Bohnenpaste, frischem Grünzeug und Mais – alles im mexikanischen Stil kombiniert. Eine vegane Komposition, die mit kräftigen Aromen und abwechslungsreichen Texturen überzeugt.

  5,89 €

  Für 1 Person

Hauptgerichte

• 

  Vegan Mexican Bowl

  Vegan Mexican Bowl mit rotem Reis, Brokkoli, Ofenkartoffel, Bohnen, Mais, Avocadocreme, Tomaten, scharfen Tofuwürfeln und Salsa-Dressing.

  15,94 €

  Für 1 Person

• 

  Warme Belugalinsen mit Rührtofu

  Herzhaft-warme Belugalinsen treffen auf aromatischen Kürbis, begleitet von einem goldbraun gebackenen Blumenkohlsteak mit zartem Käse und Champignons. Rührtofu rundet dieses pflanzliche Gericht ab und sorgt für eine ausgewogene Komposition.

  13,91 €

  Für 1 Person

• Gebackene Aubergine

  Im Ofen gegarte Aubergine, großzügig mit einer herzhaften Gemüsefüllung versehen. Dazu erwartet dich eine duftende Pfanne aus Reis, Pilzen, Blumenkohl und Tofu – ein pflanzliches Gericht voller Aromen und Textur, das Abwechslung auf den Teller bringt.

  15,94 €

  Für 1 Person

• Italienische Schüssel

  Italienische Schüssel mit Vollkorn- oder glutenfreier Pasta, Spinat, Rucola, Tomaten, Oliven, veganem Fleisch, Antipasti, Parmesan und Pesto-Dressing.

  15,94 €

  Für 1 Person

• Kartoffel-Erbsen Püree mit veganen "Fleischbällchen"

  Cremiges Kartoffel-Erbsen-Püree kombiniert mit herzhaften veganen Fleischbällchen, dazu knackige grüne Bohnen und würziger Rotkohl – ein abwechslungsreiches, pflanzliches Gericht voller Geschmack.

  15,94 €

  Für 1 Person

• Kartoffel-Erbsen-Püree mit hausgemachten veganen 'Fleischbällchen', Sauce und gebackenen Bohnen und Karotten

  Sanftes Kartoffel-Erbsen-Püree trifft auf saftige vegane Fleischbällchen, begleitet von einer würzigen Sauce. Gebackene Bohnen und Karotten sorgen für eine harmonische Ergänzung und runden das Gericht vollmundig ab.

  15,94 €

  Für 1 Person

• LUNCH Menü Vegan

  Frische Zutaten, kreative Kombinationen und rein pflanzlicher Genuss machen dieses Lunch-Menü zu einer modernen Wahl. Der Süßkartoffelsalat bringt Tomate, Gurke, Avocado, Mango und Kichererbsen auf deinen Teller. Im Wrap treffen Bohnenpaste, Avocado, gegrilltes Gemüse und veganes „Fleisch“ aufeinand...

  13,91 €

  Für 1 Person

• LUNCH-Menü Vegan

  Dieses vegane Lunch-Menü kombiniert frischen Süßkartoffelsalat mit Tomate, Gurke, Avocado, Mango und Kichererbsen, einen Wrap mit Bohnenpaste, Avocado, gegrilltem Gemüse und veganem 'Fleisch' sowie fruchtige Bananen-Mango-Häppchen. Perfekt für alle, die pflanzliche Vielfalt und leichte, aromatische...

  13,91 €

  Für 1 Person

• Mittagsmenü mit Fleisch - Bowl & Pitabrot

  - Asiatische Bowl mit braunem Reis, Huhn, Gemüse und Avocado (Gluten, Fleisch) - Pitabrot wahlweise mit Gemüse, Huhn oder Halloumi, abgerundet mit Avocado (Gluten, Milch, Fleisch) - Apfel-Mandel-Muffin mit Cashewcreme (Gluten, Milch, Eier, Schalenfrüchte)

  14,98 €

  Für 1 Person

• Mittagsmenü mit Fleisch - Salat & Wrap

  - Frischer Salat mit Süßkartoffel, Mango, Tomaten, Gurke, gerösteten Kichererbsen, Avocado und Senf-Ahorn-Zitronen-Vinaigrette (Senf) - Wrap mit Hummus, Rindfleisch, gegrilltem Gemüse, Tomatensalsa (Gluten, Soja, Schalenfrüchte, Fleisch) - Mango-Bananen-Bites ()

  14,98 €

  Für 1 Person

• Mittagsmenü vegan - Bowl

  - Asiatische Bowl mit braunem Reis, Gemüse, Tofu und Avocado (Gluten, Soja, Vegan) - Pitabrot mit Gemüse, Tofu und Avocado (Gluten, Soja, Vegan) - Apfel-Mandel-Muffin mit Cashewcreme (Gluten, Schalenfrüchte, Vegan)

  12,84 €

  Für 1 Person

• Mittagsmenü vegetarisch - Bowl

  - Asiatische Bowl mit braunem Reis, Champignons, Spinat, Karotten, Tomaten, Edamame, Gurken, Brokkoli, Tofu, Avocado und Ei (Gluten, Soja, Eier, Vegetarisch) - Pitabrot mit Halloumi, Avocado und Gemüse (Gluten, Milch, Vegetarisch) - Apfel-Mandel-Muffin mit Cashewcreme (Gluten, Schalenfrüchte, Vegeta...

  12,84 €

  Für 1 Person

• Mittagsmenü vegetarisch - Salat & Wrap

  - Süßkartoffel-Mango-Feta-Salat mit gerösteten Kichererbsen und Avocado (Milch, Vegetarisch) - Wrap mit cremigem Hummus, Halloumi und gegrilltem Gemüse (Gluten, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sesamsamen, Vegetarisch) - Mango-Bananen-Bissen (Vegetarisch)

  12,84 €

  Für 1 Person

• Ofengemüse mit Kartoffeln und Fetakäse im griechischen Stil

  Knusprig gebackenes Gemüse und zarte Kartoffeln vereinen sich mit aromatischem Fetakäse zu einer mediterranen Komposition, die an Griechenland erinnert. Die Mischung aus frischen Zutaten und würzigem Käse bringt den sonnigen Geschmack des Südens auf deinen Teller.

  13,91 €

  Für 1 Person

• Veganer glutenfreier Burger + Beilagen

  Ein Burger ohne Kompromisse: Saftiges Patty mit Tomatensalsa, veganer Avocado-Mayo, Süßkartoffel, gerösteter Zucchini und veganem „Käse“. Dazu gibt’s einen frischen Beilagensalat, knusprige Ofenkartoffeln und zarte Karotten – komplett vegan und glutenfrei.

  13,91 €

  Für 1 Person

• Veganer oder Hähnchen Gulasch

  Ob vegan oder mit Hähnchen – hier erwartet dich ein Gulasch, das auf cremiges Kartoffel-Erbsen-Püree, knackige Bohnen und würziges Rotkraut trifft. Die Kombination aus herzhaften Aromen und frischem Gemüse sorgt für ausgewogenen Genuss, der keine Wünsche offenlässt.

  15,94 €

  Für -1 Personen

• Vegetarischer Kartoffelauflauf

  Vegetarischer Kartoffelauflauf mit Brokkoli, Spinat, pflanzlichem ‚Fleisch‘, Tomaten, Mozzarella und Ei.

  13,91 €

  Für 1 Person

Dessert

• Apfel-Mandel-Zimt Stückchen

  Apfel-Mandel-Zimt Stückchen mit Cashew-Creme – fruchtige Apfelstücke, Mandeln und feiner Zimt, abgerundet mit cremiger Cashew.

  4,28 €

  Für 1 Person

• Cashew-Kirsch-Energie-Kugeln

  Fruchtige Kirschen treffen auf knackige Cashews und sorgen für einen natürlichen Energieschub. Die kleinen Kugeln sind ein unkomplizierter Snack für Zwischendurch und liefern dir pure Power – ganz ohne Zusatzstoffe.

  2,62 €

  Für 1 Person

• Erdnuss-Schokoladenmousse

  Samtig-weiche Mousse vereint aromatische Erdnüsse mit feiner Schokolade und sorgt für ein besonders cremiges Dessert-Erlebnis. Für alle, die kontrastreiche Süßspeisen mit nussigem Akzent lieben. (Erdnüsse, Milch)

  3,75 €

  Für 1 Person

• Gesunder „Snickers“

  Gesunder „Snickers“ mit Datteln, Erdnüssen und Schokolade – die nahrhafte Alternative zum Klassiker.

  3,75 €

  Für 0.25 Personen

• Mascarpone-Mango-Schichtcreme

  Samtige Mascarpone trifft auf sonnengereifte Mango – Schicht für Schicht vereinen sich cremige und fruchtige Komponenten zu einem erfrischenden Dessert. Die feine Süße der Mango harmoniert perfekt mit der milden Cremigkeit der Mascarpone.

  3,75 €

  Für 1 Person

• Nüsse, kleine Pralinen und Süßigkeiten

  Du erhältst eine abwechslungsreiche Auswahl: Knackige Nüsse, zartschmelzende Pralinen und vielfältige Süßigkeiten sorgen für Genussmomente bei jedem Anlass.

  3,21 €

  Für 1 Person

• Veganer Schokoladen-Erdnuss-Mousse

  Veganer Schokoladen-Erdnuss-Mousse mit zartschmelzender Konsistenz und intensivem Erdnuss- und Schokoladengeschmack. (Erdnüsse)

  4,28 €

  Für 0.5 Personen

Frühstück

• 

  Spirulina-Smoothie-Bowl mit Ananas, Banane, Zitrone, Mandelbutter und Mandelmilch

  Spirulina-Smoothie-Bowl mit Ananas, Banane, Zitrone, Mandelbutter und Mandelmilch – fruchtig und cremig zugleich.

  8,56 €

  Für 1 Person

• Acai-Beeren-Smoothie-Bowls mit hausgemachtem Granola, Beeren und Früchten (0,3l)

  Cremige Acai-Beeren-Smoothie-Bowl, verfeinert mit knusprigem Granola, saftigen Beeren und aromatischen Früchten. Perfekt als vitalisierendes Frühstück oder erfrischender Snack für zwischendurch.

  8,56 €

  Für 1 Person

• Brot mit Butter und

  Ofenfrisches Brot mit cremiger Butter, liebevoll belegt: Entscheide dich zwischen würzigem Käse und frischer Gurke, Frischkäse mit süßen Beeren und Honig, oder der veganen „Leberwurst“ mit Gurke. Jede Variante überzeugt mit ausgewogenen Aromen und hochwertigen Zutaten.

  5,89 €

  Für 1 Person

• Brot mit veganem Frischkäse

  Knuspriges Brot trifft auf cremigen, veganen Frischkäse, belegt mit Avocado, frischer Gurke und gebackenem Tofu. Die Kombination sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis und ist ideal für alle, die pflanzliche Vielfalt lieben.

  5,89 €

  Für 1 Person

• Frühstücks-Burrito

  Frühstücks-Burrito mit schwarzen Bohnen-Hummus, Avocadocreme, Tomatensalsa, veganer Mayo, Rührei und Feta.

  5,89 €

  Für 0.25 Personen

• Glutenfreies Brot mit Walnuss-Avocado, Rührei & Süßkartoffel

  Knuspriges, glutenfreies Brot trifft auf eine aromatische Walnuss-Avocado-Creme, zarte Süßkartoffelscheiben und luftig gerührtes Rührei. Perfekt für alle, die einen besonderen Start in den Tag suchen oder sich eine raffinierte Snackpause gönnen möchten.

  5,89 €

  Für 1 Person

• Glutenfreies Brot mit Walnuss-Avocado, Süßkartoffel und Rührei

  Knuspriges, glutenfreies Brot trifft auf eine aromatische Walnuss-Avocado-Creme, zarte Süßkartoffelscheiben und luftig gerührtes Rührei. Perfekt für alle, die einen besonderen Start in den Tag suchen oder sich eine raffinierte Snackpause gönnen möchten.

  5,89 €

  Für 1 Person

• Glutenfreies „Rainbow“-Brot mit hausgemachter Tomaten-Salsa, Kurkuma-Hummus, Avocadocreme & Feta oder Räucherlachs oder Tofu

  - Glutenfreies Rainbow-Brot mit Tomaten-Salsa, Kurkuma-Hummus, Avocadocreme & Feta (Milch) - Glutenfreies Rainbow-Brot mit Tomaten-Salsa, Kurkuma-Hummus, Avocadocreme & Räucherlachs (Fisch) - Glutenfreies Rainbow-Brot mit Tomaten-Salsa, Kurkuma-Hummus, Avocadocreme & Tofu (Soja, Vegan)

  5,89 €

  Für 1 Person

• Glutenfreies „Rainbow“-Brot mit hausgemachter Tomaten-Salsa, Kurkuma-Hummus, Avocadocreme & Feta pder Tofu oder Eier

  Bunte Vielfalt auf glutenfreiem Brot: Frische Tomaten-Salsa, aromatischer Kurkuma-Hummus und cremige Avocadocreme treffen auf Feta, Tofu oder Ei. Für alle, die leichte und farbenfrohe Genussmomente lieben.

  5,89 €

  Für 1 Person

• Glutenfreies „Rainbow“-Brot mit hausgemachter Tomaten-Salsa, Kurkuma-Hummus, Avocadocreme & Tofu-Räucherlachs

  Buntes, glutenfreies Brot trifft auf frische Tomaten-Salsa, aromatischen Kurkuma-Hummus, cremige Avocado und würzigen Tofu-Räucherlachs. Für alle, die einen kreativen, veganen Genussmoment suchen.

  5,89 €

  Für 1 Person

• Warmer Porridge

  mit Heidelbeeren, Banane, Kokos und Kakao Nimbs

  5,35 €

  Für 1 Person

• Warmer Porridge

  mit Heidelbeeren, Banane, Kokos und Kakao Nimbs

  5,35 €

  Für 1 Person

Extras

• Mittagsmenü vegetarisch - Suppe & Wrap, Sandwich

  Vegetarisches Mittagsmenü mit Süßkartoffel-Kürbis-Suppe Wrap mit Hummus und Halloumi Sandwich mit Avocado, Hummus & gegrilltem Gemüse/ Feta Banana Mango Bites Schokomousse

  17,12 €

  Für 1 Person