Asmen Feinkost

Speisekarte von Asmen Feinkost

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Vorspeisen

• Bauernsalat

  Feta, Paprika, Lauchzwiebeln – ein griechischer Klassiker mit Premium-Feta

  9,10 €

  Für 1 Person

• Bohnensalat

  Weiße Bohnensalat in Tomatensauce ODER grüner Bohnensalat mit Pancetta – nach Saison

  8,56 €

  Für 1 Person

• Bulgursalat

  Bulgur, Zwiebeln, getrocknete Tomaten, Granatapfelsirup, Olivenöl – frisch und aromatisch

  8,03 €

  Für 1 Person

• Gemüsecremesuppe (saisonal)

  Saisonales Gemüse zu einer samtigen Cremesuppe verarbeitet – täglich wechselnd

  8,03 €

  Für 1 Person

• Harira – Mediterrane Tomatensuppe

  Kichererbsen, braune Linsen, Ingwer, Koriander – eine aromatische nordafrikanische Spezialität

  8,56 €

  Für 1 Person

• Hausgemachte Cremes (Aufstriche)

  Rucolacreme, Avocadocreme, Artischockencreme, Zucchinicreme, Auberginencreme, Rote-Bete-Creme, Tomaten-Kürbiskerncreme, Curry-Knoblauchcreme, Dattel-Walnusscreme, Olivencreme, Hummus, Tzatziki – auf Basis von Frischkäse

  9,63 €

  Für 1 Person

• Hühnersuppe

  Hühnerfleisch, Gemüse, Kartoffeln, Zwiebeln – wohltuend und hausgemacht

  9,10 €

  Für 1 Person

• Joghurtsuppe mit Minze

  Joghurt, Reis, frische Minze – erfrischend und mediterran, auch vegan auf Anfrage

  7,49 €

  Für 1 Person

• Mediterrane Salate (Auswahl)

  Mozzarella-Salat, Gemischter Salat, Mediterraner Kartoffelsalat (getrocknete Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl), Kichererbsensalat (Paprika, Petersilie, Zwiebeln)

  9,63 €

  Für 1 Person

• Rote Linsensuppe mit Gemüse

  Cremige rote Linsensuppe mit saisonalem Gemüse – angenehm würzig, komplett vegan

  8,03 €

  Für 1 Person

• Rucolasalat mit Cherry-Tomaten & Zwiebeln

  Rucola, bunte Cherry-Tomaten, rote Zwiebeln, Balsamico-Vinaigrette – leicht und elegant

  8,56 €

  Für 1 Person

• Vegane Spezialpasten

  Gegrillte Gemüsepaste (Knoblauch, Granatapfelsirup, Olivenöl), Ezme (intensiv-würzig), Walnusspaste (Knoblauch), Tomaten-Lupinien-Paste (getr. Tomaten, Lupinien, Olivenöl)

  8,56 €

  Für 1 Person

Fingerfood

• Antipasti-Platte (5 Personen)

  Gegrillte Zucchini & Auberginen, diverse Oliven, Kaperknollen, gegrillte Artischocken, Balsamico-Zwiebeln, Riesenbohnen in Tomatensauce, Bulgursalat, Gemüsespieße (scharf), eingelegte Paprika, saure Sardellen

  47,08 €

  Für 5 Personen

• Blätterteigrolle mit Hackfleisch

  Hausgemachte Blätterteigrolle mit gewürztem Rinderhackfleisch – saftig & aromatisch

  3,42 €

  Für 1 Person

• Blätterteigrolle mit Käse

  Hausgemachte Blätterteigrolle gefüllt mit aromatischen Käsesorten

  3,21 €

  Für 1 Person

• Blätterteigrolle mit Spinat

  Hausgemachte Blätterteigrolle mit frischem Spinat und Feta-Creme

  3,00 €

  Für 1 Person

• Canapé mit Aufstrich-Creme

  Knuspriges Baguette mit einer unserer hausgemachten Cremes (Rucola, Avocado, Artischocke u.v.m.)

  2,68 €

  Für 1 Person

• Canapé mit Käse

  Exquisite Käseauswahl (z. B. Gruyère, Manchego) auf knusprigem Baguette mit Beilagen

  3,00 €

  Für 1 Person

• Canapé mit Lachs

  Norwegischer Räucherlachs mit Frischkäsecreme und frischen Kräutern

  3,75 €

  Für 1 Person

• Canapé mit Schinken / Salami

  Handgeschnittener Parmaschinken, Serranoschinken oder Trüffel-Salami auf hausgebackenem Brot

  3,21 €

  Für 1 Person

• Canapé-Platte mit Wurst & Fisch

  Taramas, Lachs, saure Sardellen oder Thunfischcreme – handgemacht auf knusprigem Brot

  55,64 €

  Für 8 Personen

• Canapé-Platte Vegan & Veggie

  Handgefertigte Canapés mit hausgemachten veganen und vegetarischen Aufstrichen und saisonalem Gemüse

  44,94 €

  Für 8 Personen

• Fischplatte / Meeresplatte

  Sauer eingelegte Sardellen, Sardinen in Olivenöl, Taramas, Tintenfischsalat, Thunfischcreme – Tintenfischsalat mit Paprika, Petersilie, Zwiebeln

  63,13 €

  Für 5 Personen

• Käseplatte (10 Personen)

  Eine Auswahl der folgenden Käsesorten: Gruyère (20 Mon.), Comté Prestige (18 Mon.), Parmigiano Reggiano Berg (30 Mon.), Bella Vitano (Espresso/Whiskey/Tomate-Basilikum), Tomme de Savoie, Ziegenkäse, Manchego, Roquefort, Pecorino – liebevoll angerichtet

  116,63 €

  Für 10 Personen

• Käseplatte (5 Personen)

  Gruyère (20 Mon.), Comté Prestige (18 Mon.), Parmigiano Reggiano Berg (30 Mon.), Bella Vitano (Espresso/Whiskey/Tomate-Basilikum), Tomme de Savoie, Ziegenkäse, Manchego, Roquefort, Pecorino – liebevoll angerichtet

  63,13 €

  Für 5 Personen

• Mediterrane Platte (10 Personen)

  Auswahl mediterraner Köstlichkeiten: gegrilltes Gemüse, Oliven, Antipasti-Spezialitäten, Pasten und Cremes

  89,88 €

  Für 10 Personen

• Mediterrane Platte (5 Personen)

  Auswahl mediterraner Köstlichkeiten: gegrilltes Gemüse, Oliven, Antipasti-Spezialitäten, Pasten und Cremes

  47,08 €

  Für 5 Personen

• Oliven, Brot & Aufstriche / Pasten Platte

  5 erlesene Olivensorten, hausgebackenes Brot und 3 hausgemachte Cremes/Pasten nach Saison

  40,66 €

  Für 5 Personen

• Trüffelcreme-Platte mit Brot & Käse

  Hausgemachte Trüffelcreme, Brotauswahl und ausgewählte Begleitkäse – ein besonderes Highlight

  52,43 €

  Für 5 Personen

• Wurst- & Schinkenplatte (10 Personen)

  Parmaschinken, Rosmarinschinken, Spianata Calabrese, Fenchelsalami, San Daniele, Serranoschinken, Cecina, Trüffel-Salami, Wildschweinsalami, Mortadella – großzügig für 10 Personen

  100,58 €

  Für 10 Personen

• Wurst- & Schinkenplatte (5 Personen)

  Parmaschinken, Rosmarinschinken, Spianata Calabrese, Fenchelsalami, San Daniele, Serranoschinken, Cecina (spanischer Rinderschinken), Trüffel-Salami, Wildschweinsalami, Mortadella – meisterhaft arrangiert

  52,43 €

  Für 5 Personen

Hauptgerichte

• Mediterraner Gulasch mit Nudeln

  Zartes Kalbfleisch, Paprika, Zwiebeln, Pilze, Kartoffeln – mit Nudeln als Beilage

  14,45 €

  Für 1 Person

• Rundum-Sorglos-Paket (10 Personen)

  Belegte Platte mit Fleisch, Käse, Oliven & Brotauswahl – alles inklusive, stressfrei für den Gastgeber

  267,50 €

  Für 10 Personen

• Rundum-Sorglos-Paket – pro Person

  Belegte Platte & Brotauswahl – pro Person

  26,75 €

  Für 1 Person

Dessert

• Süßspeisen-Auswahl

  Cannoli (ital. Keksgebäck), Muffins (versch. Sorten), Käsekuchen-Muffin – hausgemacht und frisch

  4,07 €

  Für 1 Person

Frühstück

• Baguette / Sauerteig / Ciabatta belegt

  Alle Brotsorten in frisch belegter Variante mit Aufstrichen, Käse oder Aufschnitt – täglich frisch gebacken

  4,82 €

  Für 1 Person

• Menemen mit Sucuk

  Wie vegetarisch, ergänzt um würzige Sucuk (Rindfleischwurst) – herzhaft & authentisch

  11,24 €

  Für 1 Person

• Menemen – vegetarisch

  Traditionelles türkisches Pfannengericht mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln, sanft im Ei geschmort – ein Frühstücksklassiker

  9,10 €

  Für 1 Person

Das sagen Kunden über Asmen Feinkost

• „Von meine -vegan- lebenden Gäste gab es sehr viel Lob….das gebe ich gerne weiter, auch die Käseplatte war sehr lecker, hier fand ich den Preis zur Menge der doch sehr hoch. Insgesamt waren meine Gäste und ich sehr zufrieden. Vielen Dank"

  Verifizierter Kunde über egora